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阿里山位於北迴歸線附近，不管溫度、雨量、土質都很好，被稱為台灣最佳的茶區。尤其是海拔1000公尺以上的高山，生產的高山茶品質非常好。近年來，當地茶農更研發出阿里山高山紅茶，結合紅茶的甘韻及阿里山特有的山韻，在市場上大受歡迎。
阿里山紅茶是近幾年才推出的茶品，產區主要在梅山鄉及竹崎鄉，高度在1000公尺到1500公尺之間，以小葉種青心烏龍及金萱茶為主要原料。經過全發酵製作，製成條索狀，泡起來湯色紅豔、香氣迷人、茶韻高雅。不僅台灣人愛，也是到訪阿里山的外國遊客必帶的特產品。
阿里山紅茶屬於高山紅茶，和一般平地紅茶相比，高山氣韻更為明顯。泡起來的甜味、醇厚度非平地紅茶可比。由於多採用小葉種茶葉，香氣比起日月潭的大葉種更出色。
在農委會技術指導下，梅山鄉農會舉辦「阿里山高山紅茶」品牌發表會，要結合阿里山高山茶，創新紅茶的新價值。
梅山鄉農會總幹事 黃世裕：「阿里山的紅茶，味道甘純，還有蜜香味道，這是我們的特色。」
嘉義縣長 張花冠：「阿里山高山紅茶，我們在沖泡，可以多沖好幾次，而且味道非常的甘純，還可以回甘好久好久。」
